צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? תבשיל אנצ'ילדה עוף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 322 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם jalapenos, חזה עוף, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. נסו תבשיל אנצ'ילדה עוף, תבשיל אנצ'ילדה עוף, ו תבשיל אנצ'ילדה עוף (מתכונים דומים).
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.