תבשיל ארנב

נזיד ארנב יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 539 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו קמח, מלח ופלפל, פורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט אוכמניות כקינוח. וזה די טוב. נסו תבשיל ארנב, תבשיל ארנב אופנתי ישן, ו נזיד ארנב אביבי (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, לשלב את הקמח ומלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מוסיף את הארנב, ציפוי זה היטב עם קמח מתובל.

מרכיבים שתצטרך

חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים

ארנב שלם

מחממים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים 4 כפות חמאה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

הסר את הארנב מקמח, הקשה על עודף ולהוסיף למחבת שחומם מראש.

מרכיבים שתצטרך

ארנב שלם

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

לטגן את הארנב עד השחמה. לאחר בראונינג, יוצקים 2 כוסות של נמל deglaze המחבת.

מרכיבים שתצטרך

ארנב שלם

יציאה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

הסר ארנב לצלחת ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

ארנב שלם

מוסיפים את המניה, החמאה שנותרה, קורנית, שום, עלי דפנה, בצל, גזר, סלרי, בטטות ורוזמרין. להפחית את החום בינוני, לכסות ומבשלים במשך 30 עד 40 דקות, ערבוב מדי פעם. Deglaze עם הנותרים 1 כוס הנמל, ולאחר מכן להוסיף עגבניות. להחזיר את הארנב מבושל למחבת יחד עם קמצוץ נדיב של אגוז מוסקט. מבשלים עד עובי התבשיל הרצוי הוא הגיע, על 10 עד 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

גב שומן חזיר

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

פירורי בשר צמחוני קפואים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)