קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

תבשיל ארנב

תבשיל ארנב
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לרפרטואר שלך, תבשיל ארנב עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 1170 קלוריות, 114 גרם חלבון ו-49 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 44% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. 48 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, מלח ופלפל, גזר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מושלם לסתיו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 90%, וזה מרהיב. מתכונים דומים: ארנב פאנץ', ארנב קלוע ו-Rabbit Gumbo.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). מתבלים עצמות ארנב בבסיס מירפויקס, ומניחים בתבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ' או דומה. צולים במשך 30 דקות, או עד להשחמה וריח.
מרכיבים שתצטרך
(בערך, כדי ליצור Roux)(בערך, כדי ליצור Roux)
ארנב שלםארנב שלם
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הוציאו את עצמות הארנב לסיר והוסיפו מספיק מים כדי לכסות בערך 1 אינץ'. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש בינונית-גבוהה עד שהנוזל מצטמצם בחצי כדי לספק ציר למתכון. זה ייקח עד 30 דקות תלוי בגודל המחבת שלך.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים את הקמח, המלח והפלפל. מצפים חלקי ארנב בקמח המתובל.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בשר ארנבבשר ארנב
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מחממים 1 כף שמן בכלי המשמש לאפיית עצמות הארנב. מבשלים חתיכות ארנב על אש בינונית-גבוהה, או בתנור, רק עד להשחמה אחידה מבחוץ.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
ארנב שלםארנב שלם
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מוציאים חתיכות ארנבות, ומוסיפים את הגזר, הבצל, הכרישה, הלפת ותפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
6
מוסיפים בייקון, ואם צריך, עוד קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-דַק-
7
מניחים את חתיכות הארנב מעל הירקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
8
ערבבו יחד את ציר הארנבים הביתי שלכם ורסק העגבניות; יוצקים לתבנית האפייה. מכסים היטב בנייר אלומיניום או מכסה. הפחיתו את טמפרטורת התנור ל-350 מעלות F (175 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
ארנב שלםארנב שלם
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
אופים את תבשיל הארנב במשך כשעה, או עד שהארנב מבושל. מתקנים את התבלינים לפי הטעם. אם אתם רוצים להשתמש בשוקולד, מערבבים אותו בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ארנב שלםארנב שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. חותכים את הקרום מפרוסות הלחם, ופורסים לשניים באלכסון או לקוביות. מטגנים לחם בשמן עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מגישים קדירה במחבת, ומעליה לחם מטוגן (או קרוטונים) ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי