תבשיל בסגנון ראובן עם קציצות פסטרמה, כרוב כבוש ושעורה
תבשיל בסגנון ראובן עם כדורי בשר פסטרמה, כרוב כבוש ושעורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 848 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 51 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. לך לחנות ותביא גבינה שוויצרית, מלפפון חמוץ, אטם את הכלספייס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו כריך פסטרמה ראובן, פסטרמה-רובן טופו מתובל, ו Pink ' s Polish Pastrami Reuben Dog (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור כדורי הבשר: מחממים את התנור ל 450 מעלות F. בקערת ערבוב, לשלב את הבשר חזיר. לאחר מכן מוסיפים את פירורי הלחם, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פפריקה, פלפל שחור, allspice, קאיין וביצה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
נוזל-אונקיות מים טריים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
שמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מפזרים מלח. טופס לתוך 1 1/2 אינץ קציצות ולסדר על תבנית אפייה. ריסוס עם שמן זית ואופים כדי חום קל, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)
3
עבור התבשיל: להביא סיר בינוני של מים לרתיחה, מלח את המים ומבשלים את השעורה למכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
ניקוז.
5
בינתיים, להמיס את החמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6
מוסיפים את הבצלים ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד זהב בצבע ומתוק, ערבוב לעתים קרובות, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
בתבשיל, לשלב את השעורה, בצל וכרוב כבוש. למעלה עם הגבינה השוויצרית ולארגן את כדורי הבשר בתבשיל. מגניב ומכסה לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שעורה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8
מערבבים את השמנת החמוצה עם קטשופ ותבלינים. מתבלים במלח ופלפל ומאחסנים בשקית לאחסון מזון מפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן