קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

תבשיל בקר מבושל בקרמל בצל

תבשיל בקר מבושל בקרמל בצל
תבשיל בקר בקרמל בצל מבושל איטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך חתיכות באלכסון לחתוך גזר, מבשלים איטיים, בשר בקר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-50 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו בישול איטי קרמל-בצל צלי, מרק בצל צרפתי עם סיר איטי בקרמל בצל, ו תבשיל בקר דלורית (סיר מיידי, סיר לחץ או סיר איטי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקם את ספינות הבישול האיטיות של ריינולדס בתוך קערת בישול איטית של 5-6 1/2 - qt. ודא כי אניה מתאים בנוחות על החלק התחתון ואת הצדדים של קערה ולמשוך את החלק העליון של אניה מעל שפת קערה.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
במחבת 10 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני-נמוך. מבשלים בצל וסוכר בחמאה 30 עד 35 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם חום זהוב עמוק ומקורמל. מערבבים טימין ובשר תבשיל; במקום סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בקערה בינונית, לערבב מרק רוטב; לשפוך על תערובת בשר בבישול איטי. למעלה עם גזר וגזר לבן. כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 8 עד 9 שעות או עד בשר וירקות במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים באפונה. כיסוי; לבשל 10 עד 15 דקות יותר או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים