קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

תבשיל בקר מהיר עם פטריות ושעועית לבנה

תבשיל בקר מהיר עם פטריות ושעועית לבנה
מתכון תבשיל בקר מהיר עם פטריות ושעועית לבנה יכול להיעשות בעוד כ-50 דקות. מנה אחת מכילה 487 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם פטרוזיליה, שמן זית כתית מעולה, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תבשיל בקר עם פטריות, תבשיל בקר עם פטריות, ו בקר מהיר וקל ופטריות.

הוראות

1
לטגן יבש את הפטריות: לשים מחבת גדולה על חום גבוה ולהוסיף את כל הפטריות. טלטול המחבת מעת לעת כדי למנוע את הפטריות מלהידבק, לטגן אותם יבש עד שהם להיות לשחרר את המים שלהם. תמשיך לבשל עד שהפטריות יתחילו להשחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
הסר לקערה ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חום הבשר: 
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים 2 כפות שמן זית למחבת ומורידים את החום לגובה בינוני. מחממים את קוביות הבשר בקבוצות, הופכים לחומים לפחות שני צדדים של הבשר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
הסר ממחבת, להוסיף לקערה עם פטריות ומפזרים מלח עליהם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מוסיפים את הגזר ואת sauté 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עוד 5 דקות, ואז מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
3
מוסיפים יין, מביאים לרתיחה ומחזירים את הבשר המבושל והפטריות למחבת. המשך לבשל עוד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מערבבים את השעועית והעגבניות. לבשל 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מגישים, מעוטר פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

יין מומלץ: קברנה סוביניון, Malbec, שיראז

נזיד בקר עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, מלבק ושיראז. יינות אדומים מלאים אלה הם הליווי המושלם לנזיד בקר לבבי. יין קברנה סוביניון ריזרב של אלווי עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 78 דולר לבקבוק.
יין קברנה סוביניון ריזרב של אלווי
יין קברנה סוביניון ריזרב של אלווי
שמורת אלווי (Elway ' s Reserve Napa Valley Cabernet Sauvignon) של 2013 היא מיזוג של פירות כהים, חריפות עדינה מחביות עץ אלון אמריקאיות שנבחרו בקפידה ומינרליות אינטנסיבית.