קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

תבשיל בקר סאורברטן

תבשיל בקר סאורברטן
תבשיל בקר סאוארברטן דורש בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 51 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל 402 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכון זה מכלמתכונים דורש עלי דפנה, קיצור, רוטב בראונינג וחומץ. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. נסו תבשיל סאורברטן, תבשיל סאורברטן גרמני, ו צלעות בקר קצרות סאורברטן עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
ממיסים את הקיצור בסיר סיר לחץ על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
2
מוסיפים את בשר התבשיל; מבשלים, הופכים מדי פעם, עד שהחוץ משחים.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
תבשילתבשיל
3
יוצקים פנימה את המים, החומץ ורוטב ההשחמה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בראונינגרוטב בראונינג
חומץחומץ
מיםמים
4
מוסיפים את עלי הדפנה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עלי דפנהעלי דפנה
5
סוגרים את המכסה על סיר הלחץ ומביאים ללחץ מלא. כוונן את החום לפי הצורך. ברגע שהסיר מגיע ללחץ מלא, מבשלים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
6
הסר מהאש ושחרר את הלחץ בהתאם להוראות היצרן. בזמן שהלחץ משתחרר מערבבים יחד את הקמח ו -1 / 2 כוס מים בכוס.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
7
יוצקים את זה לסיר הלחץ, ומבשלים על אש בינונית - גבוהה, תוך ערבוב תדיר, עד להסמכה.
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ