קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה

תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה
תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה הוא מנה עיקרית המגישה 6. תמורת 1.93 דולר למנה , מתכון זה מכסה 36% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 488 קלוריות , 42 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. אם יש לך מלח, אבקת שום, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 78% , המנה הזו די טובה. תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה , תבשיל בקר עם כופתאות ותבשיל בקר עם כופתאות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת מערבבים את הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
הוסף בשר, כמה חתיכות בכל פעם; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר ובצל בשמן עד שהבשר שחום מכל הצדדים והבצל רך. מערבבים את המרק, המים, החומץ, הגזר והתבלינים; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 1-1/2 שעה או עד שהבשר כמעט רך. לזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
בקערה גדולה טורפים ביצה; מוסיפים את הפירורים, הקמח, הפטרוזיליה, הבצל והתבלינים. מערבבים פנימה תפוחי אדמה. צור ל-1-1/2-in. כדורים. אבק בקמח. מביאים תבשיל לרתיחה; להפיל כופתאות על תבשיל. מכסים ומבשלים 30 דקות (לא מרימים את הכיסוי).
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מגישים מיד.

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר567פלפל האבנרופחיות כל) מרק בקר מרוכז, לא מזוהםפחיות כל) מרק בקר מרוכז, לא מזוהם907פלפל האבנרותבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר2קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, לחתוך לחתיכות 2 אינץגזר, לחתוך לחתיכות 2 אינץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל31פלפל האבנרוקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6קצת קישואים קצוציםAdditional all-purpose flourAdditional all-purpose flour1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1גבינת פרמזן מגוררתבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץבצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'5251 לב מפאלדי טרי אם אפשרטחון דק תפוחי אדמה לא מבושליםטחון דק תפוחי אדמה לא מבושלים1גבינת פרמזן מגוררת1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק90פלפל האבנרופירורי לחם יבשים מתובליםפירורי לחם יבשים מתובלים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

תבשיל בקר עובד ממש טוב עם שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. אתה יכול לנסות את PlumpJack Syrah. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-63 דולר לבקבוק.
פלומג'ק סירה
פלומג'ק סירה
ענבי הסירה מקורם בשני כרמים מדהימים בעמק נאפה - האדסון בלוס קרנרוס ו-Stagecoach בפסגת אטלס. AVAs הייחודיים הללו מעניקים ליין הזה את מאפייני החתימה שלו. כרם ההדסון הקריר והערפילי מעניק ליין הזה אף מעושן ומשחקי בשכבות פלפל לבן ושחור יחד עם כמה תווים פרחוניים, בעוד שכרם Stagecoach שטוף השמש והסלעי מעניק ליין הזה ניחוחות פירות עזים ומרוכזים של עוגת אוכמניות, בויזנברי ופאי האקלברי. . כרם ההדסון מביא לחיך גם פטל בהיר בהיר, פלפל שחור, עשן, עדינות וחומצה תוססת, בעוד שכרם Stagecoach מוסיף פרי כהה, ריכוז ומבנה נהדרים. התסיסה השלמה מוסיפה יותר מורכבות עם קצת פלפל ירוק ותבלינים בסיומת, והאלון מעניק עשן לאף ושוקולד מריר לסיום.