קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה

תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה
תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה הוא מנה עיקרית המגישה 6. תמורת 1.93 דולר למנה , מתכון זה מכסה 36% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 488 קלוריות , 42 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. אם יש לך מלח, אבקת שום, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 78% , המנה הזו די טובה. תבשיל בקר עם כופתאות תפוחי אדמה , תבשיל בקר עם כופתאות ותבשיל בקר עם כופתאות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת מערבבים את הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2
הוסף בשר, כמה חתיכות בכל פעם; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר ובצל בשמן עד שהבשר שחום מכל הצדדים והבצל רך. מערבבים את המרק, המים, החומץ, הגזר והתבלינים; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 1-1/2 שעה או עד שהבשר כמעט רך. לזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
בקערה גדולה טורפים ביצה; מוסיפים את הפירורים, הקמח, הפטרוזיליה, הבצל והתבלינים. מערבבים פנימה תפוחי אדמה. צור ל-1-1/2-in. כדורים. אבק בקמח. מביאים תבשיל לרתיחה; להפיל כופתאות על תבשיל. מכסים ומבשלים 30 דקות (לא מרימים את הכיסוי).
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מגישים מיד.

מרכיבים

2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')567חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פחיות כל) מרק בקר מרוכז, לא מזוהםפחיות כל) מרק בקר מרוכז, לא מזוהם907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, לחתוך לחתיכות 2 אינץגזר, לחתוך לחתיכות 2 אינץ1חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה31חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כף אורגנו מיובשקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6שרימפס וורידיםAdditional all-purpose flourAdditional all-purpose flour11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון0חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה11 כף אורגנו מיובשבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץבצל, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות5251 לב מפאלדי טרי אם אפשרטחון דק תפוחי אדמה לא מבושליםטחון דק תפוחי אדמה לא מבושלים11 כף אורגנו מיובש1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות90חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פירורי לחם יבשים מתובליםפירורי לחם יבשים מתובלים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

תבשיל בקר עובד ממש טוב עם שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. אתה יכול לנסות את PlumpJack Syrah. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-63 דולר לבקבוק.
פלומג'ק סירה
פלומג'ק סירה
ענבי הסירה מקורם בשני כרמים מדהימים בעמק נאפה - האדסון בלוס קרנרוס ו-Stagecoach בפסגת אטלס. AVAs הייחודיים הללו מעניקים ליין הזה את מאפייני החתימה שלו. כרם ההדסון הקריר והערפילי מעניק ליין הזה אף מעושן ומשחקי בשכבות פלפל לבן ושחור יחד עם כמה תווים פרחוניים, בעוד שכרם Stagecoach שטוף השמש והסלעי מעניק ליין הזה ניחוחות פירות עזים ומרוכזים של עוגת אוכמניות, בויזנברי ופאי האקלברי. . כרם ההדסון מביא לחיך גם פטל בהיר בהיר, פלפל שחור, עשן, עדינות וחומצה תוססת, בעוד שכרם Stagecoach מוסיף פרי כהה, ריכוז ומבנה נהדרים. התסיסה השלמה מוסיפה יותר מורכבות עם קצת פלפל ירוק ותבלינים בסיומת, והאלון מעניק עשן לאף ושוקולד מריר לסיום.