נזיד בקר שעורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 428 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 74 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך סלרי, שמן צמחי, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 96%. נסו תבשיל בקר ושעורה, תבשיל שעורה בקר, ו תבשיל שעורה בקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
בשר בקר העונה עם מלח ופלפל שחור; מעיל עם קמח, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
קמח לכל מטרה
בקר
2
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי או בסיר כבד; מבשלים ומערבבים בשר עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
בקר
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
3
הסר בשר עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
4
מוסיפים בצל, כרוב, סלרי, גזר ושום; מבשלים ומערבבים עד שהגזר מתרכך והבצל שקוף, כ -10 דקות. מערבבים פטריות, רוזמרין, טימין, ושעורה. להחזיר בשר לתנור ההולנדי ולהמשיך לבשל ומערבבים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
רוזמרין
כרוב
גזר
שעורה
סלרי
שום
בצל
טימין
בקר
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
5
מערבבים מים, בירה ובוליון בקר לתערובת בשר; מביאים לרתיחה, מכסים, ומפחיתים את החום עד בינוני-נמוך. מבשלים עד בשר ושעורה במכרז, כ 90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשר
שעורה
מים
בקר
בירה
6
מוסיפים סוכר חום וחומץ. מבשלים, חשוף, במשך 10 עד 15 דקות יותר.