קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות23
מגזין

תבשיל בשר Lemongrass עם אטריות

תבשיל בשר Lemongrass עם אטריות
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם זנגביל, שיני שום, צ'ילי וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תבשיל בשר תאילנדי עם לימון ואטריות, תבשיל בשר תאילנדי עם לימון ואטריות, ו לחמניות בקר Lemongrass עם אטריות אורז.

הוראות

1
שים את הג ' ינג 'ר, שום, עשב לימון, כוסברה ו 1 צ' ילי במעבד מזון, ואז דופק עד טהור.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מחממים את השמן במחבת על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הטהור ומבשלים 5 דקות. מערבבים בבשר, סויה, חמישה תבלינים, סוכר ומניה. שים על מכסה ומביא לרתיחה, ואז להוריד את החום ומבשלים במשך 1 שעות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
הסר את המכסה ומבשל במשך 15 דקות נוספות עד הבשר מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
רק לפני ההגשה, להכין אטריות בעקבות הוראות חבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6
לנקז היטב, ואז לחלק בין 2 קערות וכפית על נזיד בשר.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בקרתבשיל בקר
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מגישים זרועים צ ' ילי הנותרים עלים כוסברה, עם פלחי ליים עבור לסחוט מעל.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

יין מומלץ: קברנה סוביניון, Malbec, שיראז

קברנה סוביניון, מלבק ושיראז הם בחירה מצוינת לנזיד בקר. יינות אדומים מלאים אלה הם הליווי המושלם לנזיד בקר לבבי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא ניקל & ניקל Vaca Vista קברנה סוביניון. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 115 דולר.
ניקל וניקל ואקה ויסטה קברנה סוביניון
ניקל וניקל ואקה ויסטה קברנה סוביניון
קהל מרנין מוחלט, זה אלון Knoll מחוז קברנה יש דומדמניות אדומות אקספרסיביות וניחוחות פרחוניים וטעמי פירות אדומים טהורים. רך ומשיי לאורך החיך, הפרי הוא עסיסי ומלא, עם טאנינים מלוטשים, mouthfeel רחב ואחד הגימורים החלקים, המלוטשים ביותר של הבציר.