קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות41
מתכונים קשורים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
תבשיל גזר עם מטבעות
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
מרק ברי אספרגוס
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל דייגים
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: תבשיל דייגים, תבשיל דייגים אירי, ו תבשיל דייגים סיציליאני.
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
מוסיפים את הבצל קצוץ גס, שום וסלרי ואת הפלפל האדום כתוש ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד הירקות מתרככים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק3
מוסיפים את היין הלבן ומבשלים על אש בינונית עד שהיין מצטמצם ל-1/4 כוס, כ-10 דקות. מערבבים את העגבניות הקלופות ואת עלי המפרץ ומתבלים במלח ופלפל, ולאחר מכן מערבבים בעדינות את חתיכות פילה דגים.
מרכיבים שתצטרך![שימורי עגבניות שלמות]()
שימורי עגבניות שלמות![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
שימורי עגבניות שלמות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזיר
שדי פסיון אם )
ממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)4
מוסיפים את מלאי הדגים הקלאסי ומביאים את התבשיל לרתיחה, ואז מבשלים מעל חום מתון עד שהדגים רכים, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מלאי דגים]()
מלאי דגים![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
מלאי דגיםממתק תמנון בריט
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מרכיבים
3![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר411פלפל האבנרו![קלופים עגבניות שלמות, מנוקז וקצוץ גס]()
קלופים עגבניות שלמות, מנוקז וקצוץ גס1צלע![צלע סלרי, קצוצה בצפיפות]()
צלע סלרי, קצוצה בצפיפות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1בצל צהוב בינוני, קצוץ![מלאי דגים קלאסי]()
מלאי דגים קלאסי5![שיני שום, קצוץ גס]()
שיני שום, קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)![בצל, קצוץ גס]()
בצל, קצוץ גס8קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי227פלפל האבנרו![שרימפס, פגז ו deveined]()
שרימפס, פגז ו deveined2קילוגרם![פילה עבה, מוצק, דג לבן, כגון סנאפר, בס, הליבוט, דג חרב או monkfish, לחתוך לחתיכות 2 אינץ]()
פילה עבה, מוצק, דג לבן, כגון סנאפר, בס, הליבוט, דג חרב או monkfish, לחתוך לחתיכות 2 אינץ
גב שומן חזיר411פלפל האבנרו
קלופים עגבניות שלמות, מנוקז וקצוץ גס1צלע
צלע סלרי, קצוצה בצפיפות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל אדום מרוסק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש1בצל צהוב בינוני, קצוץ
מלאי דגים קלאסי5
שיני שום, קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)
בצל, קצוץ גס8קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל טחון טרי227פלפל האבנרו
שרימפס, פגז ו deveined2קילוגרם
פילה עבה, מוצק, דג לבן, כגון סנאפר, בס, הליבוט, דג חרב או monkfish, לחתוך לחתיכות 2 אינץיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו FitVine. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
