מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות61
בלי גלוטןבריאותצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מגזין

תבשיל ירקות איטלקי

תבשיל ירקות איטלקי
תבשיל ירקות איטלקי נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, פטרוזיליה, קישואים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור סתיו. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה אדיר. מתכונים דומים: תבשיל ירקות איטלקי, תבשיל ירקות איטלקי (Ciambotta), ו תבשיל ירקות איטלקי (Ciambotta).

הוראות

1
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל, פלפל ושום; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שוםשום
בצלבצל
3
מוסיפים קישואים והבא 6 מרכיבים (קישואים דרך רוטב עגבניות); מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
קישואיםקישואים
4
מוסיפים שעועית, שעועית ירוקה ופטרוזיליה; מבשלים, חשופים, 5 דקות או עד מחומם היטב. מצקת לתוך 6 קערות; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
5
מקשטים עם טימין טרי,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי

מרכיבים

454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית, סחוטשעועית, סחוט411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקה איטלקית, מנוקזתשעועית ירוקה איטלקית, מנוקזת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ11 קילו קישואים,תיבול איטלקי מיובשתיבול איטלקי מיובש298אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת פטריות מוגדרות מראשחבילת פטריות מוגדרות מראש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/4 כוס מראש חלק-גבינת מוצרלה דל שומן3/4 כוס מראש חלק-גבינת מוצרלה דל שומן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוטב עגבניות ללא מלחרוטב עגבניות ללא מלח2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקישואים פרוסים דקקישואים פרוסים דק

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל