קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות96
מגזין

תבשיל ירקות שכבתי איטלקי

תבשיל ירקות שכבתי איטלקי
תבשיל ירקות שכבתי איטלקי עשוי להיות רק המנה בצד אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 193 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמרים תזונתיים, סוכר, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. נסו תבשיל איטלקי בשכבות, תבשיל איטלקי בשכבות, ו תבשיל תפוחי אדמה וקיץ ירקות בשכבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים לפרוסות 1/4 אינץ'. מבשלים מראש את הפרוסות עד שהן מיובשות חלקית: למיקרוגל, מכסים את תחתית המיקרוגל בשתי שכבות של מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
מניחים פרוסות חצילים בשכבה אחת ומבשלים על כוח גבוה במשך 8-10 דקות, עד מופחת בגודל ומתחיל להצטמק. חזור עם שאר החצילים. כדי לבשל מראש בתנור, מניחים על מחצלת אפייה סיליקון או גיליון אפייה מכוסה קלף.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
אופים ב 450 F עד פרוסות הם מצומקים אבל לא חום או פריך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר מיד מגבות נייר או תבנית אפייה ומניח על צלחת. בעוד החצילים מתבשלים, להכין את הרוטב, אם אתה עושה את זה מאפס. מטגנים את הבצל במחבת לא מקל עד מתרכך; מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
הסר 1/2 כוס עגבניות חתוכות לקוביות ולהניח בצד. לשים שאריות עגבניות ורוטב מרכיבים לתוך בלנדר תערובת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מוסיפים עגבניות ובצל שמורות לבלנדר ומערבבים לשלב (לא להתמזג). הכן את המילוי על ידי הצבת כל החומרים למעבד מזון ועיבוד עד חלקה. מחממים תנור ל 42
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
ריססו צלחת תבשיל מלבני בגודל בינוני (השתמשתי 11×7 אינץ') עם שמן קנולה או ספריי לא מקל. שים שכבה דקה של רוטב בתחתית הצלחת-רק בקושי מספיק כדי לכסות את התחתונה. מסדרים 1/3 של פרוסות החצילים על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
8
מורחים 1/2 של מילוי שעועית על החצילים, ולשים חצי קישואים או ירקות אחרים על המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
9
טפטוף קל עם רוטב. חציל חוזר, מילוי, קישואים ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
10
מניחים את השכבה הסופית של חצילים מעל, ויוצקים את הרוטב הנותר באופן שווה על זה, ומפיצים אותו כדי לכסות את החצילים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
11
אופים חשפו במשך כ -30 דקות. בדוק כדי לוודא כי קישואים מבושל ורוטב התעבה; אם לא, להוסיף עוד זמן.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר כאשר נעשה ולאפשר לשבת במשך כמה דקות לפני ההגשה.
13
מפזרים פטרוזיליה קצוצה כקישוט.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר