תבשיל נקניק לבבי
תבשיל נקניק לבבי הוא מנה עיקרית המגישה 7. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 323 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 35%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון תבשיל שעועית טוסקני לבבי עם נקניק וכרוב, תבשיל נקניקיות עדשים לבבי פשוט של אמא, ו תבשיל בקר לבבי.
הוראות
בסיר גדול מבשלים נקניקיות על אש בינונית עד שמדחום קורא 160 מְזוּיָד.
מוציאים בעזרת כף מחוררת; מסננים, שומרים 2 כפות טפטופים.
חותכים נקניקיות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'; מניחים בצד.
בטפטופים הקפיצו בצל ופלפל עד שהם רכים פריכים. מערבבים פנימה את המרק, העגבניות, מיץ התפוחים, הפטרוזיליה, השום, הבזיליקום, האורגנו והנקניקיות. מביאים לרתיחה; מוסיפים פסטה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-15 דקות או עד שהפסטה רכה.
מגישים מיד או מצננים ומקפיאים בכלי מקפיא עד 3 חודשים.
לשימוש בתבשיל קפוא: להפשיר במקרר למשך הלילה.
מעבירים לסיר; מוסיפים מים לדקים במידת הצורך. מכסים ומבשלים על אש בינונית עד שהם חמים ומבעבעים, תוך ערבוב מדי פעם.
יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא אליס הולברוק מיטשל כרם קברנה סוביניון. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-55 דולר.
אליס הולברוק מיטשל כרם קברנה סוביניון
אודם עמוק וכהה בצבע ארומטים נפיצים של אוכמניות, תות, פלפל אנגלי וקירש. החיך בעל מרקם עשיר עם טעמי פירות גדולים של דומדמניות בר, קסיס ופאי אוכמניות יחד עם תווים של קולה, עשבי תיבול מלוחים, שוש והל. יין זה בעל גוף מלא עם פירות בשלים להפליא וטאנינים יציבים המובילים לגימור ארוך ונעים.