תבשיל עוף ויין אדום עם כופתאות הרבי

מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חצי עצמות חזה עוף,גרידת תפוז, שמן זית ורוטב דומדמניות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 88%. נסו תבשיל עוף עם כופתאות הרבי, תבשיל עוף עם יין אדום, בשר חזיר ופלפלים, ו תבשיל ירקות עם כופתאות הרבי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור כדי מאוורר 180c / קונבנציונאלי 200c / גז

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מתבלים את העוף במלח ופלפל שחור טחון טרי, ואז מעילים קלות בקצת מהקמח.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מחממים את השמן בתבשיל קדירה גדול ועמיד, בקבוצות, מחממים את העוף משני הצדדים על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

הסר את העוף ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

להפחית את החום, להוסיף את הבצלים ואת lardons ולבשל במשך כ 5-8 דקות, כך שהם גולדן tinged.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את השום, ואז מפזרים את הקמח הרגיל ומבשלים 1 דקה, ערבוב כדי למנוע דבק.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים את הפטריות, עלי דפנה, רוטב דומדמניות וגרידת תפוז, ואז שופכים את היין האדום והמלאי ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להחזיר את העוף לתבשיל, ולוודא שהוא מכוסה היטב עם הנוזל. שים את המכסה ומבשל בתנור במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

גב שומן חזיר

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

אבקת זרעי אהבה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עצם הודו וצוואר הודו

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בעוד התבשיל מתבשל, הכינו את הכופתאות.

שים את הקמח העלאת עצמי, פירורי לחם, חרדל וחמאה במעבד מזון בליץ לעקביות פירור.

מרכיבים שתצטרך

קמח עולה עצמי

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים את הקורנית, פטרוזיליה, ביצים ומלח ופלפל. בקצרה בליץ עד התערובת יוצרת בצק לח למדי. באמצעות ידיים מקורנות, לגלגל את הבצק לתוך 6 כדורים גדולים, אפילו בגודל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1/4 כוס שומן חזיר

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

תערובת עוגה טבעית באריזה

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

הסר את התבשיל מהתנור כאשר 30 דקות הוא למעלה ולהושיב את הכופתאות על גבי. פופ המכסה בחזרה על ולחזור לתנור במשך 20 דקות נוספות, עד התבשיל מבושל ואת הכופתאות התנפחו. כפית את העוף ורוטב על שש צלחות ומעל כל אחד עם כופתה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מגישים עם יין אדום עשיר, פירותי.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

אם אתה רוצה להשתמש תנור איטי, חום את העוף בקבוצות ולהעביר לסיר סיר הבישול האיטי.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

גב שומן חזיר

מוסיף את הקמח, בצל, לארדונים, שום, פטריות, עלי דפנה, דומדמניות אדומות, גרידת תפוז, יין אדום ומניות, ועונה. לכסות ולבשל על גבוה במשך 4 שעות. הפוך את הכופתאות על פי שלב 4, ואז לשבת על גבי התבשיל לאחר 4 שעות. מבשלים עוד 1-2 שעות, ולאחר מכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

גב שומן חזיר

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

אבקת זרעי אהבה

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה