תבשיל ורדה עוף עם Hominy עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 338 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך בצל, סלרי, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: Pozole ורדה דה פולו (ירוק מקסיקני Hominy ומרק עוף), ארוחת ערב הלילה: פוזולה ללא בשר ורדה (מרק ביתי), ו נורית-תבשיל ביתי.
הוראות
1
מחממים מטגן גבוה.
2
חצאי, גזע וזרע צ ' יילס.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים צ ' ילי, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מצופה בנייר כסף מצופה ספריי בישול; צלייה במשך 5 דקות או עד חרוך.
מרכיבים שתצטרך
4
שים את צ ' יילס בשקית נייר, חותם.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו לעמוד במשך 15 דקות. לקלף ולהשליך עורות. מסדרים טומטילו על תבנית אפייה מוכנה, ומטגנים 14 דקות או עד מושחר, פונה פעם אחת.
מוסיפים בצל, גזר, סלרי ופלפל; מטגנים במשך 2 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בקמח; לטגן במשך 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף שום; לטגן במשך 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
12
מניחים תערובת בצל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
13
מפזרים עוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
15
להוסיף חצי עוף; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
16
מוסיפים עוף משחי לתערובת בצל. חזור על הנוהל עם עוף שנותר 2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
17
שלב הנותרים 1 מרק כוס, תערובת tomatillo, תערובת בצל, hominy במחבת על חום בינוני גבוה, ולהביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים במשך 45 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. מצקת 1 2/3 כוסות תבשיל לתוך כל אחד 6 קערות, העליון כל אחד עם 1 כף שמנת חמוצה.