קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

תבשיל עוף ורדה עם Hominy

תבשיל עוף ורדה עם Hominy
תבשיל ורדה עוף עם Hominy עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 338 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך בצל, סלרי, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: Pozole ורדה דה פולו (ירוק מקסיקני Hominy ומרק עוף), ארוחת ערב הלילה: פוזולה ללא בשר ורדה (מרק ביתי), ו נורית-תבשיל ביתי.

הוראות

1
מחממים מטגן גבוה.
2
חצאי, גזע וזרע צ ' יילס.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים צ ' ילי, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מצופה בנייר כסף מצופה ספריי בישול; צלייה במשך 5 דקות או עד חרוך.
מרכיבים שתצטרך
4
שים את צ ' יילס בשקית נייר, חותם.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו לעמוד במשך 15 דקות. לקלף ולהשליך עורות. מסדרים טומטילו על תבנית אפייה מוכנה, ומטגנים 14 דקות או עד מושחר, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים את הצ ' ילי, tomatillos, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס, כמון, אורגנו בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף 1 מרק כוס; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
9
מוסיפים 2 כפיות שמן זית; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים בצל, גזר, סלרי ופלפל; מטגנים במשך 2 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בקמח; לטגן במשך 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף שום; לטגן במשך 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
12
מניחים תערובת בצל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
13
מפזרים עוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
15
להוסיף חצי עוף; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
16
מוסיפים עוף משחי לתערובת בצל. חזור על הנוהל עם עוף שנותר 2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
17
שלב הנותרים 1 מרק כוס, תערובת tomatillo, תערובת בצל, hominy במחבת על חום בינוני גבוה, ולהביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים במשך 45 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. מצקת 1 2/3 כוסות תבשיל לתוך כל אחד 6 קערות, העליון כל אחד עם 1 כף שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
18
מקשטים בכוסברה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2Anaheim chilesAnaheim chiles1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור, מחולקפלפל שחור, מחולק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר קצוץגזר קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצה דקכוסברה טרייה קצוצה דק4(יכול להיות או להרחיק)שום קצוץ דקשום קצוץ דק2(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון822אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)זהב hominy, שטוף סחוטזהב hominy, שטוף סחוט1(יכול להיות או להרחיק)מלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק6(חוֹרֶף)שמנת חמוצה מופחתת שומןשמנת חמוצה מופחתת שומן4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן, דל נתרן, מחולקמרק עוף נטול שומן, דל נתרן, מחולק2(חוֹרֶף)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירכיים עוף ללא עור, ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץירכיים עוף ללא עור, ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)tomatillostomatillos