קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

תבשיל קציצה מבושל לאט

תבשיל קציצה מבושל לאט
סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. מתכון זה מ טעם הבית דורש תפוחי אדמה, גרגירי חמין בקר, תערובת מרק בצל וסלרי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 9 שעות ו -20 דקות. עם כפית ציון 72%, המנה הזו מוצקה. נסו תבשיל מבושל לאט, תבשיל ארנב מבושל לאט, ו תבשיל בקר מוכח מבושל איטי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה, הגזר, הבצל, הסלרי וקציצות ב -5 קילו. סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
שלב את שאר החומרים; יוצקים מעל תערובת קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 9-10 שעות או עד שהירקות פריכים-רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם הבחירות המובילות שלי לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. ראוול וסטיץ ' קברנה סוביניון עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
ראוול וסטיץ ' קברנה סוביניון
ראוול וסטיץ ' קברנה סוביניון