חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל מטוגן, פטריות קרים, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: בהחלט טעים, בשר רזה תבשיל Enchilada שעועית עם נקודות שומרי משקל, תבשיל שעועית ירוקה מאפס, ו תבשיל שעועית ירוקה מאפס.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים שעועית ירוקה לסיר וממלאים בערך 1/2 אינץ ' של מים. מביאים לרתיחה ואדים עד שעועית רך אבל עדיין ירוק בהיר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
שעועית
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
מסננים וזורקים עם הפטריות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
4
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את הבצל והפטרוזיליה; מבשלים ומערבבים עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה
בצל
6
לטאטא בקמח עד מעורבב, ואז לערבב את גרידת לימון, מלח ופלפל. בהדרגה לטאטא בחלב, ערבוב כל הזמן, כך שאין צורה גושים ולאחר מכן מערבבים בשמנת חמוצה. חם מעל חום בינוני עד שהרוטב מתחיל לבעבע. לזרוק את השעועית הירוקה ואת הפטריות, ערבוב למעייל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
גרידת לימון
שמנת חמוצה
פטריות
פלפל
קמח לכל מטרה
רוטב
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
7
להסיר מהחום ולזרוק בקצרה עם כמה גבינת צ ' דר בצל מטוגן צרפתי, שמירת חלק מכל כדי לפזר מעל. כפית לתוך תבשיל 1 1/2 ליטר העליון עם בצל וגבינה שמורים.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן צרפתי
גבינה
בצל
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרה
8
אופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמסה, כ -15 דקות.