קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 23 דק.
מנות14
ציון בריאות19
מגזין

תוצרת בית שלוש מלית בשר

תוצרת בית שלוש מלית בשר
מילוי בשר תוצרת בית עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. זה מושלם עבור חג ההודיה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-23 דקות. אם יש לכם חומץ תפוחים, גבעולי סלרי, זיתים ממולאים בפרמנטו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כרוב לחמניות עם מילוי בשר ורוטב פטריות בר, תיבול בשר תוצרת בית, ו לחם בשר תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הביצים בסיר גדול ומכסים במים. להביא את המים לרתיחה, לכסות, ולכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
תן לביצים לשבת במשך 10 דקות. להפריש להתקרר לחלוטין לפני קילוף וקיצוץ.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
ממיסים 1/2 כוס (מקל 1) של החמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים את הבשר והחזיר; מבשלים עד שהבשר מתחיל להשחים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מוסיפים 1/2 כוס של בצל קצוץ וחצי של שום קצוץ, יחד עם רוטב סטייק, חומץ, גרידת לימון, כמון, אורגנו; העונה עם מלח ופלפל. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך לחלוטין ואת הבשר מבושל דרך, 30 דקות. כבה את החום והעביר את תערובת הבשר לקערה גדולה כדי להתקרר. בסיס הבשר יכול להיות מורכב עד 1 יום מראש. אתה יכול לכסות בניילון נצמד ולשים במקרר עד שתהיה מוכן להכין את שאר המילוי.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
רוטב סטייקרוטב סטייק
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
כדי אותו סיר גדול, להמיס את הנותרים 1/2 כוס (1 מקל) של חמאה על חום בינוני. מערבבים את הבצלים הנותרים ושום, יחד עם פלפלים, סלרי, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים עד שהירקות מתרככים, כ -15 דקות. משרים את הלחם בחלב במשך 3 דקות. לסחוט כמה שיותר נוזל מן הלחם כפי שאתה יכול ולאחר מכן להתפורר לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים את תערובת הבשר חזרה לסיר, יחד עם הביצים הקצוצות, נקניק, צימוקים, פטרוזיליה וזיתים ומערבבים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
להעביר את המילוי לתבשיל חמאה ולאפות במשך 20 עד 30 דקות עד העליון הוא השחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
מגישים עם הודו צלוי.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם5גבעולי סלרי, פרוסים דקגבעולי סלרי, פרוסים דק10largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק15שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק1פלפל ירוק, זרע, מחוספס וקצוץ דקפלפל ירוק, זרע, מחוספס וקצוץ דק680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר טחון (קרקע 3 פעמים)בשר טחון (קרקע 3 פעמים)12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר טחון (קרקע 3 פעמים)חזיר טחון (קרקע 3 פעמים)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק איטלקי מבושל, פרוסנקניק איטלקי מבושל, פרוס14שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1לימון, מקונןלימון, מקונן791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'12 כפיות אבקת שוםאורגנו מיובשאורגנו מיובש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפימנטו-זיתים ממולאיםפימנטו-זיתים ממולאים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1פלפל אדום, זרע, מחוספס וקצוץ דקפלפל אדום, זרע, מחוספס וקצוץ דק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרצרור בצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, קצוץ דק (עלצרור בצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, קצוץ דק (על2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סטייקרוטב סטייק170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 מקלות) חמאה ללא מלח, מחולק(2 מקלות) חמאה ללא מלח, מחולק52 כפות חמאה מומסתלחם לבןלחם לבן3largesבצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק