מילוי בשר תוצרת בית עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. זה מושלם עבור חג ההודיה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-23 דקות. אם יש לכם חומץ תפוחים, גבעולי סלרי, זיתים ממולאים בפרמנטו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כרוב לחמניות עם מילוי בשר ורוטב פטריות בר, תיבול בשר תוצרת בית, ו לחם בשר תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הביצים בסיר גדול ומכסים במים. להביא את המים לרתיחה, לכסות, ולכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
תן לביצים לשבת במשך 10 דקות. להפריש להתקרר לחלוטין לפני קילוף וקיצוץ.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזה
3
ממיסים 1/2 כוס (מקל 1) של החמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
4
מוסיפים את הבשר והחזיר; מבשלים עד שהבשר מתחיל להשחים, כ -15 דקות.
מוסיפים 1/2 כוס של בצל קצוץ וחצי של שום קצוץ, יחד עם רוטב סטייק, חומץ, גרידת לימון, כמון, אורגנו; העונה עם מלח ופלפל. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך לחלוטין ואת הבשר מבושל דרך, 30 דקות. כבה את החום והעביר את תערובת הבשר לקערה גדולה כדי להתקרר. בסיס הבשר יכול להיות מורכב עד 1 יום מראש. אתה יכול לכסות בניילון נצמד ולשים במקרר עד שתהיה מוכן להכין את שאר המילוי.
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים עד שהירקות מתרככים, כ -15 דקות. משרים את הלחם בחלב במשך 3 דקות. לסחוט כמה שיותר נוזל מן הלחם כפי שאתה יכול ולאחר מכן להתפורר לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות בירה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
8
מוסיפים את תערובת הבשר חזרה לסיר, יחד עם הביצים הקצוצות, נקניק, צימוקים, פטרוזיליה וזיתים ומערבבים כדי לשלב.