קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

תותים מצופים שוקולד

תותים מצופים שוקולד
צריך ללא גלוטן וקינוח נטול לקטוז? תותים מצופים שוקולד יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 96 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מ רציני אוכל יש 88 אוהדים. לכי לחנות וקחי שוקולד מריר, תותים, שוקולד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו תותים מצופים שוקולד, תותים מצופים שוקולד, ו תותים מצופים שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ולייבש ביסודיות תותים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
2
מניחים בשכבה אחת על צלחות מרופדות מגבת. קו מעוטר במחבת גיליון עם נייר קלף או רדיד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בקערה חסינת חום מעל מחבת של מים רותחים בקושי, חום שוקולד מריר עד כ 2/3 נמס, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מהחום ומערבבים עד נמס לחלוטין.
5
מחזיק פירות יער על ידי גזע, לטבול כל ברי עד לפחות 3/4 מצופה (להשאיר קצת אדום בחלק העליון). גל ברי על שוקולד כדי לאפשר עודף שוקולד לטפטף. בעדינות לגרור ברי על הצד של קערה כדי להסיר עוד יותר שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מקום טבול פירות יער על מחבת גיליון מוכן. צינה במקרר עד שוקולד מוגדר, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
בקערה חסינת חום, על מחבת של מים בקושי מבעבע, בעדינות לחמם שוקולד לבן עד כ 2/3 נמס, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר מהחום ומערבבים עד נמס לחלוטין.
9
הסר פירות יער מהמקרר. השתמש כפית (או מניחים שוקולד בשקית zipperlock עם פינה חתוכה) לטפטף שוקולד לבן על פירות יער. צ ' יל עד סט, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
10
לשרת.