תינוקות זנגביל
תינוקות ג'ינג'ר דורשים כשעתיים ו-10 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 189 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. תמורת 51 אגורות למנה תקבלו ארוחה בסגנון 30. אם יש לכם סוכר קונדיטורים, קמח, ביצה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג המולד . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 15% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תינוקות זנגביל , גוואקמולי לתינוקות ותינוקות הולנדים של Mean .
הוראות
בקערה גדולה, קרמי חמאה וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצה ומולסה.
שלבו קמח, קקאו, ג'ינג'ר, סודה לשתייה, קינמון, ציפורן, הל, אגוז מוסקט ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומקררים שעתיים או עד שקל לטפל.
מחממים תנור ל-350 מעלות. על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק ל-3/8 אינץ'. עוֹבִי.
חותכים עם 4-in מקומח. חותכן עוגיות איש זנגביל.
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה לא משומנים; לגלגל מחדש שאריות.
אופים 8-10 דקות או עד שהשוליים יציבים.
בקערה גדולה מערבבים סוכר קונדיטורים, מים, אבקת מרנג וקרם טרטר; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. מקציפים על גבוה 4-5 דקות או עד שנוצרים פסגות נוקשות. גוון את הכמות הרצויה של ציפוי אדום. (שמור את הדובדבן שאינו בשימוש מכוסה כל הזמן במטלית לחה.)
בעזרת שקיות מאפה וקצות עגולות קטנות, מקשטים עוגיות כרצונך.
מניחים להתייבש בטמפרטורת החדר למשך מספר שעות או עד להתייצבות. מאחסנים בכלי אטום.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-NV Paques et Fils עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-36 דולר לבקבוק.
![NV Paques et Fils]()
NV Paques et Fils
ורוד מאוד יפה. ניחוח דובדבנים והידראנגאה. ורד עז עם תות חמצמץ בחך וחמיצות נמרצת בסיומת, הוא מעודן ומתוחכם, אבל לא נודניקי בכלל. יין בראנץ' מושלם. ערך מצוין.