קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

תירס וסלט שעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום ליים

תירס וסלט שעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום ליים
תירס וסלט שעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום סיד נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. לך לחנות ותביא גרידת ליים, כמון טחון, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו סלט אבוקדו, שעועית שחורה ותירס עם ויניגרט ליים כמון, שעועית שחורה, תירס, סלט פלפל אדום עם כוסברה סיד, ו סלט שעועית שחורה עם תירס, פלפלים אדומים, אבוקדו וליים-כוסברה ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לסלט: מחממים גז או גריל פחם. לקלף בחזרה את קליפות התירס.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
הסר את המשי ולהחליף את הקליפות. משרים את התירס במים קרים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
תירסתירס
4
לנקז ולמקם על הגריל במשך 10 עד 15 דקות. מגניב לחלוטין ולהסיר את הקליפות. באמצעות סכין חדה, להסיר את גרעינים תירס. בקערה בינונית מערבבים יחד את התירס בגריל, שעועית שחורה, שעועית חומוס, פלפל ומנגו.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
תירסתירס
פלפלפלפל
שעועית שחורהשעועית שחורה
מנגומנגו
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
סכיןסכין
קערהקערה
5
עבור ויניגרט: בקערה קטנה, לשלב את גרידת ליים, מיץ ליים, חומץ בלסמי, בזיליקום, כמון. לאט להוסיף את השמן, לטאטא כל הזמן עד התערובת מתעבה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
מלח ופלפלמלח ופלפל
ויניגרטויניגרט
מיץ לייםמיץ ליים
גרידת לייםגרידת ליים
באזיל!באזיל!
כמוןכמון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
יוצקים את הויניגרט על הסלט וזורקים היטב. מקררים במשך 1 שעה, וזורקים שוב, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט