תירס כמון
תירס כמון נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 15 דקות. לכי לחנות ותרימי אוזניים תירס, כמון טחון, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו לחם תירס וכמון צלוי במחבת, סלט תירס וכמון דרום מערב, ו דרום מערב תירס, צ'ילי, וכמון סאוטה (מתכונים דומים).
הוראות
הסר קליפות מתירס; לשפשף משי מתירס.
חותכים גרעינים מאוזני תירס; מניחים תירס בצד. תיפטר מקלחונים.
ממיסים חמאה במחבת לא דביקה על אש בינונית.
מוסיפים בצל ופלפל בל לערבב; לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 עד 4 דקות עד פריך במכרז. מערבבים כמון, מלח ופלפל; לבשל 1 דקה. מערבבים תירס; לבשל 5 דקות או עד תירס הוא פריך רך, ערבוב לעתים קרובות.