תירס מטוגן עם נקניק מעושן
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: נקניק מעושן וכרוב מטוגן, נקניק מעושן ופריטטה תירס, ו נקניק מעושן מרק תירס.
הוראות
ממיסים את החמאה במחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים את הבצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, ונקניק מעושן בחמאה עד חם, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים את התירס ומפחיתים את החום למדיום; מכסים ומבשלים עד שהתירס רך, 5 עד 7 דקות. מתבלים במלח מתובל, אבקת שום, אבקת בצל, מונוסודיום גלוטמט ופלפל; זורקים לשלב.
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת גרעיני תירס קפוא1חתיכות טופי הית' בר
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1
פלפל ירוק, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1
בצל, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
כָּתֵף1
פלפל אדום, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
נקניק מעושן, לחתוך לחתיכות 1 אינץ0חתיכות טופי הית' בר
מונוסודיום גלוטמט (MSG, או משפר טעם מבטא)