קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

תנין ברוטב שום-יין

תנין ברוטב שום-יין
תנין ברוטב שום יין דורש בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. לרוטב הזה יש 309 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 8 . . גשו לסופר וקנו בשר תנין, יין, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 42% המנה הזאת די טובה. נסו עוף שום ברוטב יין לבן, לאכול את זה: שרימפס ביין לבן ורוטב שום, ו סטייק צלע עם רוטב יין שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק קוביות תנין עם מיץ ליים, לכסות, ומקרר במשך 1 שעה כדי להשרות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2
לסחוט כל נוזל עודף של תנין ולמקם לתוך קערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל, ואז זורקים עם מספיק קמח למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
הסר תנין, לנער את עודף קמח, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים שום; מבשלים ומערבבים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
להוסיף תנין, ומבשלים עד המשרד אטום, 5 עד 6 דקות.
7
מניחים תנין לתוך צלחת הגשה, ואז לשפוך יין למחבת ומבשלים עד מעובה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
יוצקים רוטב על תנין כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק