קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

תפוח, סלק וסלט אבוקדו

תפוח, סלק וסלט אבוקדו
תפוח, סלק וסלט אבוקדו נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 469 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם חרדל, סיידר תפוחים, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: סלט אבוקדו וסלק, סלט סלק אבוקדו פשוט, ו סלט אבוקדו, סלק וכתום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). לשטוף סלק, ולמקם בתבנית אפייה עם 1/4 כוס מים. מכסים ואופים במשך 1 שעה או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מקציפים יחד את סיידר תפוחים, חומץ, שמן, מלח, פלפל, חרדל וזרע סלרי.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
זרעי סלריזרעי סלרי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
לקלף ולפרוס את הסלק, לשלב עם ויניגרט ומקרר לפחות חצי שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
מחלקים את הירקות בין ארבע צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
6
סלק ניקוז, ורוטב מילואים. דקורטיבי לארגן חופפים שכבות של סלק, בצל, תפוח, אבוקדו על הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
ירוקירוק
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
טפטוף עם רוטב שמור.
8
מפזרים על האגוזים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק