קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות8
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תרד מוקרם

תרד מוקרם
תרד מוקרם דורש כ 16 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 131 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 8. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מתכון זה מאוכלרשת דורשת חמאה, קמח, מלח כשר ואגוז מוסקט. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 89%. ציון זה מצוין. תרד מוקרם בריא: פחות שמנת, יותר תרד, טוב באותה מידה, תרד מוקרם בריא: פחות שמנת, יותר תרד, טוב באותה מידה, ו תרד מוקרם בריא: פחות שמנת, יותר תרד, טוב באותה מידה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
לטאטא את הקמח עד חלקה; מבשלים, תוך ערבוב, עד שהתערובת מתבהרת, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מסירים מהאש; מקציפים פנימה את החלב, 2 כפיות מלח ואגוז המוסקט. מחזירים לאש בינונית ומביאים לרתיחה תוך הקצפה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
מסירים שוב מהאש; מערבבים להתקרר מעט.
5
מחממים מחבת עמוקה על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
6
מוסיפים את התרד 1 כפית מלח; מכסים ומבשלים כ -3 דקות. זורקים בעזרת מלקחיים, ואז ממשיכים לנבול, ללא כיסוי, כ -2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
מסננים ומצננים מעט ואז סוחטים את התרד עד לייבוש. קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
8
מחממים בעדינות את הרוטב, ואז מקציפים פנימה את כל הביצה והחלמונים; מבשלים תוך ערבוב עד שהרוטב מסמיך. מערבבים פנימה את התרד; מחממים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
9
צילום: טינה רופ