קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות8
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תרד מוקרם

תרד מוקרם
תרד מוקרם דורש כ 16 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 131 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 8. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מתכון זה מאוכלרשת דורשת חמאה, קמח, מלח כשר ואגוז מוסקט. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 89%. ציון זה מצוין. תרד מוקרם בריא: פחות שמנת, יותר תרד, טוב באותה מידה, תרד מוקרם בריא: פחות שמנת, יותר תרד, טוב באותה מידה, ו תרד מוקרם בריא: פחות שמנת, יותר תרד, טוב באותה מידה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
לטאטא את הקמח עד חלקה; מבשלים, תוך ערבוב, עד שהתערובת מתבהרת, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מסירים מהאש; מקציפים פנימה את החלב, 2 כפיות מלח ואגוז המוסקט. מחזירים לאש בינונית ומביאים לרתיחה תוך הקצפה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מסירים שוב מהאש; מערבבים להתקרר מעט.
5
מחממים מחבת עמוקה על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את התרד 1 כפית מלח; מכסים ומבשלים כ -3 דקות. זורקים בעזרת מלקחיים, ואז ממשיכים לנבול, ללא כיסוי, כ -2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
מסננים ומצננים מעט ואז סוחטים את התרד עד לייבוש. קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
8
מחממים בעדינות את הרוטב, ואז מקציפים פנימה את כל הביצה והחלמונים; מבשלים תוך ערבוב עד שהרוטב מסמיך. מערבבים פנימה את התרד; מחממים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
צילום: טינה רופ