תרד עם חומוס וביצים מטוגנות

תרד עם חומוס וביצים מטוגנות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 388 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לך פפריקה, מרק ירקות, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תרד עם חומוס וביצים מטוגנות, תרד עם חומוס וביצים מטוגנות, ו חומוס האריסה עם ביצים מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כף שמן בסיר כבד גדול חום overmedium. כאשר השמן מתחיל להבהב, להוסיף שן שום 1. מערבבים עד מתחילללהפוך חום זהוב, 1-2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

Addspinach לסיר. לזרוק מעיל; עונה עםזלת ופלפל. מבשלים עד תרד wiltedbut עדיין ירוק בהיר, 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

העברה לקערה בינונית; להפריש. לחסל את הסיר.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

חום 2 כפות שמן באותו סיר על mediumheat. כאשר שמן מתחיל להבהב, addonion ו 3 שיני שום. קוק, stirringoften, עד בצל מתרכך, 3-4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים כמון ופפריקה; מערבבים עד כמון istoasted וריחני, 1-2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

Addchickpeas ועגבניות; מערבבים למעיל. עגבניות Cookuntil להתחיל caramelize וchickpeas להתחיל חום, 8-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

להוסיף 3 כוסות מרק; להביא לרתיחה, גירוד כל חתיכות משחימים מתוך תחתית של מחבת. להפחית את החום בינוני; מבשלים, מדי פעם מועך כמה חומוס עםהגב של כף או מחית תפוחי אדמה,עד הרוטב מתעבה, 15-20 דקות.מקפלים בתרד; מבשלים לטעמים tomeld, הוספת מרק יותר על ידי 1/4-כוסfuls iftoo עבה, 8ñ10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים שמן למחבת כבדה גדולה adepth של 1/8 " (כ 1/4 כוס).

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לחמם עד oilbegins להבהב. לפצח 2 ביצים לתוך hotoil, ריווח בנפרד. באמצעות כפית גדולה, בזהירות לבאס לבנים (לא חלמונים) עם חלמונים מוגדרים וקצוות הם פריכים,תחרה, וחום זהוב, 2-3 דקות(לא לפנות). ביצים העונה עם מלח וpepper.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות