קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

תרד קוקוס מטובל בחומוס ולימון

תרד קוקוס מטובל בחומוס ולימון
תרד קוקוס מטוגן עם חומוס ולימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 530 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך עגבניות מיובשות, עלי כוסברה, קורטוב של פתיתי פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכונים דומים: תרד מטוגן ספרדי עם חומוס, עוף הודי מטוגן עם חומוס ותרד, ו חומוס קוקוס קארי ותרד.

הוראות

1
בסיר גדול וכבד (כגון תנור הולנדי), מחממים את השמן או ghee על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך ומתחיל חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את השום, ג ' ינג ' ר מגורד, עגבניות מיובשות, גרידת לימון ופלפל אדום, אם משתמשים. מבשלים עד השום הוא ריחני, 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4
מוסיפים את החומוס ומגבירים את החום לגבוה. מבשלים עד החומוס מתחילים להפוך זהב, 3-4 דקות. מערבבים לעתים קרובות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
5
מוסיף את התרד לסיר (ייתכן שיהיה עליך להוסיף אותו בקבוצות עד שיש מספיק מקום), ולאחר מכן להוסיף את מיץ לימון, חלב קוקוס, מלח, וג ' ינג ' ר הקרקע. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד התרד הוא רך מאוד החומוס הם במכרז, 10-15 דקות. מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ומיץ לימון לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מגישים מעוטרים בכוסברה וקוקוס קלוי עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)