מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות29
LOW FODMAPבלי גלוטן
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא גלוטןFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חטיפי דגני בוקר שוקולד
פנפיש קייג'ון פריך
Jiffy Jambalaya האהוב
עוגת פאונד עם מוס
פסטה עוף קייג'ון
סרטנים ביגינט עם רוטב טבילה קייג'ון
בישול איטי ג'מבלאיה
הג'מבלאיה של סינדי
רוטב קייג'ון פונצ'רטריין
תבשיל ג'מבליה
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין

תרנגול הודו מטוגן בשמן עמוק

תרנגול הודו מטוגן בשמן עמוק
תרנגול הודו מטוגן בשמן עמוק יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 70 גרם חלבון 144 גרם של שומן, וסך הכל 1579 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. . אם יש לכם בירה, מיץ בצל, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 69%. נסו הודו קייג'ון מטוגן בשמן עמוק, ההודו המטוגן האהוב עליי {ואני אפילו לא אוהב הודו!}, ו הודו מטוגן בשמן עמוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את מיץ הבצל, מיץ שום, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, פלפל שחור, פלפל קאיין ובירה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מיץ שוםמיץ שום
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
3
מערבבים עד מעורבב היטב.
4
השתמש במרינדה הזרקת מזרק או מזרק טורקיה עם קצה מזרק להזריק את המרינדה בכל רחבי טורקיה כולל הרגליים, בחזרה, כנפיים, ירכיים ושדיים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
BasterBaster
5
מניחים בשקית ניילון גדולה ומשרים לילה במקרר. אל תשתמש בשקית אשפה במטבח. אם ההודו שלך גדול, אתה יכול להשתמש בשקית תנור.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
כאשר הגיע הזמן לטגן, למדוד את כמות השמן הדרוש על ידי הורדת טורקיה לתוך הטיגון ומילוי עם מספיק שמן כדי לכסות אותו.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
הסר את טורקיה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
8
מחממים את השמן ל 365 מעלות F (185 מעלות C). כאשר השמן הגיע לטמפרטורה, להוריד את טורקיה לתוך השמן החם לאט באמצעות מכשיר התלייה שמגיע עם טורקיה עמוק-מטגנים. ההודו צריך להיות שקוע לחלוטין בשמן. מבשלים 36 דקות, או 3 דקות לקילו של טורקיה. טורקיה נעשית כאשר הטמפרטורה בחלק העבה ביותר של הירך מגיע 180 מעלות F (80 מעלות C). כבה את הלהבה ולהסיר לאט מן השמן, לוודא את כל השמן מנקז מתוך החלל. אפשר לנוח על מגש הגשה במשך כ -20 דקות לפני גילוף.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן