קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מגזין

תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש

תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש
תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 75 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 1238 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו דומדמניות, תרנגולות משחק קורניש, rutabagas, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב דומדמניות מיובשות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויט לחם סודה כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש, תרנגולות משחק בגריל עם Basmati, דומדמניות מיובשות, סלט שקדים, ו תרנגולות משחק קורנית מזוגגות רימון עם מלית לחם אורן אגוז ודומדמניות.

הוראות

1
ממיסים חמאה עם שמן בסיר גדול מאוד על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים רטבגה ו 4 מרכיבים הבאים; sauté עד ירקות הם caramelized ורך, ערבוב לעתים קרובות, כ 30 דקות. מערבבים ערמונים, שום, טימין; sauté 5 דקות. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מחדש על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ערמוניםערמונים
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1
מערבבים 1/4 טימין כוס, שאלוט, שמן, קליפת תפוז, שום, גרגרי ערער כתוש בקערה קטנה למרינדה. לשפשף מרינדה בכל רחבי תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערערגרגרי ערער
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים תרנגולות במחבת צלייה גדולה; מכסים ומקררים לפחות 6 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
יוצקים 1 1/2 מרק כוסות למחבת צלייה עם תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מפזרים תרנגולות עם מלח ופלפל. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף. צלי עד תרנגולות מבושלים דרך ומיצים לרוץ ברור כאשר הירכיים הם פירסינג עם מזלג, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהתנור. מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
יוצקים מיצי פאן מתרנגולות לסיר קטן; מוסיפים דומדמניות מיובשות ונשארים 1 כף טימין. מרתיחים עד הנוזל מצטמצם 1 כוס, על 5 דקות (רוטב יהיה דק). רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בינתיים, תרנגולות מטילות עד השחמה קלה, צופה מקרוב כדי למנוע שריפה, על 4 דקות.
9
מניחים 1 חצי תרנגולת על כל צלחת. מחלקים ירקות מקורמלים בין צלחות. רוטב כפית על תרנגולות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מרכיבים