קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

תרנגולת קורנית מזוגגת תאנה ובלסמית

תרנגולת קורנית מזוגגת תאנה ובלסמית
תרנגולות קורניות מזוגגות תאנים עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 719 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם יין, יין, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. מתכונים דומים: תרנגולות קורניות מזוגגות, תרנגולות קורניות מזוגגות, ו תרנגולות קורניות מזוגגות תפוחים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
להביא הראשון 5 מרכיבים לרתיחה בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום נמוך, ומבשלים 8 עד 10 דקות או עד מעט מעובה. שמור חצי תערובת תאנה; כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
בואו נשאר תערובת תאנה לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
תאניםתאנים
4
שטפו תרנגולות במים קרים, והתייבשו.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
5
מניחים תרנגולות, צד השד למטה, על קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
חותכים תרנגולות דרך עמוד השדרה באמצעות מזמרה מטבח כדי להפוך 2 חצאים.
7
מניחים תרנגולות על מחבת מרופדת בנייר אלומיניום או במחבת צלייה רדודה ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבת צלייהמחבת צלייה
8
אופים ב 450 במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מברשת תרנגולות בנדיבות עם תערובת תאנה בטמפרטורת החדר. הפחת את טמפרטורת התנור ל-40
מרכיבים שתצטרך
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
אופים תרנגולות 45 דקות או עד בשר הרגל הוא כבר לא ורוד, רווי בתערובת תאנה כל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
12
מקום שמור תערובת תאנה צוננת בסיר קטן; מערבבים ביין אדום, ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
יין אדוםיין אדום
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
13
מגישים תרנגולות ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
14
הערה: כדי לעשות קדימה, להכין מתכון לפי הוראות דרך כיסוי צעד להירגע עד 8 שעות.
15
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 15 דקות לפני שתמשיך בצעדים 4 ו