קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות20
ציון בריאות16
מגזין

אבא ' אם היה להם את זה באלמו היינו מנצחים!'צ' ילי טקסס

אבא ' אם היה להם את זה באלמו היינו מנצחים!'צ' ילי טקסס
אבא ' אם היה להם את זה באלמו היינו מנצחים!'צ' ילי טקסס עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מכין 20 מנות עם 542 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 40 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וקטוגני דיאטה. 46 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. אם יש לכם בצל, פלפלי ג'לפנו, בקר צ' ילי טחון גס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 73%, המנה הזו טובה. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה מס' 1-צ'ילי בסגנון טקסס, צ'ימיצ' נגן אלאמו, ו עוגיית אלאמו זנגוויל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את טפטופי הבייקון בסיר כבד גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהם שקופים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
שלב את הבקר עם השום, הצ 'ילי הטחון, אבקת הצ' ילי והכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים את הבשר והתבלינים לבצל שבסיר. שוברים כל בשר שנדבק יחד בזמן הבישול, תוך ערבוב מדי פעם, כ-30 דקות, עד שהבשר משחים באופן שווה (שחום מאוד, לא רק אפור).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מפזרים פפריקה הונגרית ואורגנו.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה הונגריתפפריקה הונגרית
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
6
יוצקים פנימה את רוטב העגבניות, רסק העגבניות, המים, המלח, הפטרוזיליה והג ' לפנו. מביאים לרתיחה, ואז להוריד את החום ומבשלים, מכוסה, במשך שעה 1. הערה: טקסנים אמיתיים לא מוסיפים שעועית לצ ' ילי שלהם, אבל בעלי אוהב אותם, אז זו הנקודה שבה אתה יכול להוסיף כמה פחיות של שעועית פינטו סחוטה ושטופה כרצונך (אני מוסיפה 2 פחיות, אבל ששש אל תספר לאבא שלי!!!).
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
שעועית פינטושעועית פינטו
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
במהלך הבישול אתה עלול לסחוט את הג ' לפנו כשהוא מתרכך על דפנות הסיר כדי לשחרר יותר חום אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מערבבים פנימה את מסה הרינה, ומבשלים תוך כדי ערבוב למשך 30 דקות יותר, או עד להשגת עקביות רצויה. לטעום ולהתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם אפשרויות נהדרות לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב.