קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות10
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אורזו עם פטה, מלפפון ועגבנייה

אורזו עם פטה, מלפפון ועגבנייה
אורזו עם פטה, מלפפון ועגבניה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ יין, כמון טחון, פסטה אורזו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. . נסו סלט פסטה Lemony Orzo עם מלפפון פטה, סלט אורזו עם תירס ומלפפון-רוטב פטה, ו סלט Orzo של Macrina עם מלפפון, פלפל, בזיליקום ו פטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פסטה orzo, מרק עוף, מים, וחצי פלפל אדום קצוץ לסיר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד אורזו רך ונוזל נספג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לנקז ולשטוף. אפשר להתקרר.
3
מניחים אורזו לתוך קערת סלט גדולה עם פלפל אדום הנותרים 2 כפות שמן זית; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים במלפפונים, גבינת פטה, עגבניות רומא, בצל אדום, זיתים קלמטה, מיץ לימון, חומץ יין לבן וכמון; סלט לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
רומה עגבנייהרומה עגבנייה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
טפטוף 2 כפות יותר שמן זית על גבי סלט. להכניס למקרר 1 שעה, לזרוק פעם או פעמיים; עונה לטעום עם מלח ופלפל שחור לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק