קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

אורכיט עם עדשים, בצל ותרד

אורכיט עם עדשים, בצל ותרד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Orecchiette עם עדשים, בצל, ותרד. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 607 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך orecchiette, טורקי או, parmigiano-רג'יאנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: Orecchiette עם עדשים, בצל, תרד, עדשים אדומות עם תרד ובצל קרמל, ו עדשים אדומות מתובלות עם בצל קרמל ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ולאחר מכן מערבבים בצל, שום, מלח, פלפל, עלה דפנה. להפחית את החום נמוך בינוני לבשל, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד בצל הם מאוד רך וזהוב, 20 עד 25 דקות. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
2
בעוד בצל לבשל, לכסות עדשים עם מים על ידי 1 אינץ ' בסיר 1 1/2-ל 2 ליטר ומרתיחים מעל חום מתון, מכוסה, עד העדשים הם רק רך ורוב המים נספג, 15 עד 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים לעמוד, מכוסים, עד שמוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
3
לבשל פסטה בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה. שמור 1 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז פסטה במסננת ולהחזיר פסטה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים בצל, עדשים, תרד לפסטה, ואז זורקים עם מספיק מי בישול שמורים לתרד וילט ולהרטיב פסטה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים גבינה ומלח ופלפל לפי הטעם, משליכים לשלב.
מרכיבים שתצטרך