אמפנדות בקר עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 349 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן. מתאים ל-16 ומחירו 2 מנות.32 דולר למנה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, כוסברה, רום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מזוקק מחיטה מלאה כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 40%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו אמפנדות בקר, אמפנדות בקר, ו אמפנדות בקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מוסיפים את השמן למחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל, הסופריטו והפלפלים, מערבבים מדי פעם עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את רסק העגבניות, האדובו והכוסברה, מערבבים מדי פעם עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות שמן צמחי
4
מוסיפים את הבקר הטחון, מתבלים ומערבבים עד שהתערובת מגיעה ל -160 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)
5
מסירים מהאש, מסננים ומניחים לתערובת להתקרר.
6
לבצק האמפנדה: מנפים את הקמח, הסוכר והמלח על נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצק אמפנדה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
7
מכניסים את החומרים היבשים המנופים למעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
8
מוסיפים את שאר המרכיבים למעבד המזון ומעבדים עד שהבצק נראה כמו כדור.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
9
מוציאים את הכדור ממעבד המזון ומכסים אותו בניילון. מקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
מעבירים את המאפה על לוח מקומח קלות ומרדדים עד שהוא בעובי 1/16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
11
חותכים למקטעים בעזרת חותך בצק בגודל 4 אינץ'. כל חתך ייצור סיבוב בצק. שים 1 כף מהמלית על החצי העליון של כל סיבוב, ואז קפל את המאפה התחתון כלפי מעלה לצורת חצי ירח. כווץ את הקצוות הסגורים בעזרת האצבע כדי לקפל את החצאים העליונים והתחתונים זה לזה. חזור על שלב זה עד שכל הקצוות סגורים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
12
לרוטב הגויאבה: מערבבים את כל המרכיבים במעבד מזון עד שהתערובת משיי וחלק.
מרכיבים שתצטרך
גויאבה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
13
יוצקים את הרוטב בצלחת נפרדת או קערה לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
הכניסו כ -2 סנטימטרים של שמן למחבת כבדה ועמוקה על אש בינונית וחממו ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מוסיפים את האמפנדות, כמה בכל פעם, ומבשלים עד להזהבה משני הצדדים, כ -5 דקות לכל צד.
ניתן לשלב ספרדית עם טמפרנילו, אלברינו וגרנאש. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדית, למה לא בצע את הכלל'מה גדל יחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלברי נוויטו ליין לבן וגרנצ ' אן וטמפרניו לאדום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא טמפרניו גפרורים. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -15 דולר.
גפרור טמפרניו
ספר הגפרורים משנת 2013 טמפרניו נפרש עם מאפייני העולם הישן משני שיבוטים ספרדיים בולטים. הגפנים של ריברה דל דוארו וטינטה דה טורו שגדלו באחוזתנו תורמות את הטעמים הזניים המוכרים, ואילו הריוחה המסורתית המשלבת ענבים גרציאנו מוסיפה טאנין ומבנה. ארומטים בולטים של פטל בשלים ושזיף עשיר מובילים לטעמים מפתים של אדמה, הל חריף ופירות כהים. חלק ורך על החיך, זה אדום מפתה יש גימור בהיר כי מתחנן לגימה נוספת של יין זה מובנה היטב. התאם את הטמפרנילו של דוניגן הילס עם מנת פאייה מסורתית המושרה בזעפרן, מולים, שרימפס וצ ' וריסו.