קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות9
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אנצ'ו צ' ילה-עוגיות קינמון

אנצ'ו צ' ילה-עוגיות קינמון
עוגיות אנצ'ו צ' ילה-קינמון עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 398 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 231 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לכם אבקת אספרסו מיידית, שוקולד, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגיות אנצ'ו צ' ילה, קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג, ו פאדג'י, קינמון פיקנטי צ' ילה בראוניז (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 325°f. מחבת גריז עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
בסיר קטן על חום בינוני, מוסיפים חמאה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד כמעט כל נמס.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
מוסיפים שוקולד ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מומס. קח את החום לגרד לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
להקציף סוכר ווניל לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
להקציף ביצים אחד בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
להוסיף אבקת צ ' ילה, קינמון, קאיין, מלח, ואבקת אספרסו ו whisk לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מוסיפים קמח ומערבבים רק עד בשילוב. מערבבים בשוקולד צ ' יפס, ולאחר מכן להעביר את הבלילה למחבת מוכנה. חלק עליון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
8
אופים רק עד שבוחן עוגות מוכנס לאמצע הבראוניז יוצא נקי, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
9
בואו להתקרר לחלוטין ואז לחתוך לריבועים.