קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

אנצ'ילדות חריפות ורדס דה קווסו

אנצ'ילדות חריפות ורדס דה קווסו
המתכון אנצ'ילדות חריפות ורדס דה קווסו מוכן בערך 1 שעה ו 40 דקות והוא בהחלט נהדר ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מכין 20 מנות עם 237 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו מרק עוף, בצל, עגבניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: אנצ'ילדות ורדס קון פאבו (אנצ' ילדות ירוקות של צ'ילה טורקיה), אנצ'ילדות ורדס (אנצ' ילדות ירוקות), ו אנצ'ילדות ורדס (אנצ' ילדות ירוקות).

הוראות

1
מניחים בבלנדר פלפלי ג ' לפנו, עגבניות, בצל צהוב, שום וכמון; יוצקים מספיק מים לכיסוי הירקות. תערובת עד נוזלי, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
בצל צהובבצל צהוב
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים 1/3 כוס שמן צמחי במחבת על אש בינונית-גבוהה רק עד שהשמן החל להתחמם, בערך 30 שניות; יוצקים את תערובת הג ' לפנו המעורבת לשמן. מערבבים פנימה קוביות מרק עוף וכוסברה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים רוטב למשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק עוףקוביית מרק עוף
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
הסר רוטב ירוק מהאש ואפשר לעמוד בזמן שאתה משלים את השלבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
מחממים 1 כוס שמן צמחי במחבת על אש בינונית. בעזרת מלקחיים, מניחים כל טורטיה לתוך השמן החם ומטגנים לכמה שניות בכל צד. טורטיות יהיו גמישות; אל תבשלו יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
טובלים את הטורטייה המטוגנת ברוטב הירוק לציפוי; מניחים טורטיה על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מפזרים טורטיה עם כ -2 כפיות גבינת פרסקו קוואסו מגורדת ומגלגלים לאנצ ' ילדה דקה. זה הכי קל אם אדם אחד מטגן טורטיות בזמן שאדם אחר טובל ברוטב, מתמלא בגבינה ומגלגל את הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מניחים אנצ ' ילדות על צלחות הגשה; כף עם רוטב ירוק שנותר ומפזרים גבינת פרסקו קווזו שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8
מורחים חסה מגורדת על האנצ ' ילדות ומפזרים בצל אדום קצוץ. מנות למעלה עם כף שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת

יין מומלץ: ריזלינג, ורוד נוצץ, פינו נואר

ריזלינג, נוצץ רוזס, ו פינו נואר הם מבחר העליון שלי עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הכרמים היל בריון יבש ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
בריון היל כרמים יבש ריזלינג
בריון היל כרמים יבש ריזלינג