קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

אנצ'ילדות חריפות ורדס דה קווסו

אנצ'ילדות חריפות ורדס דה קווסו
המתכון אנצ'ילדות חריפות ורדס דה קווסו מוכן בערך 1 שעה ו 40 דקות והוא בהחלט נהדר ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מכין 20 מנות עם 237 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו מרק עוף, בצל, עגבניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: אנצ'ילדות ורדס קון פאבו (אנצ' ילדות ירוקות של צ'ילה טורקיה), אנצ'ילדות ורדס (אנצ' ילדות ירוקות), ו אנצ'ילדות ורדס (אנצ' ילדות ירוקות).

הוראות

1
מניחים בבלנדר פלפלי ג ' לפנו, עגבניות, בצל צהוב, שום וכמון; יוצקים מספיק מים לכיסוי הירקות. תערובת עד נוזלי, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
בצל צהובבצל צהוב
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים 1/3 כוס שמן צמחי במחבת על אש בינונית-גבוהה רק עד שהשמן החל להתחמם, בערך 30 שניות; יוצקים את תערובת הג ' לפנו המעורבת לשמן. מערבבים פנימה קוביות מרק עוף וכוסברה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים רוטב למשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק עוףקוביית מרק עוף
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
הסר רוטב ירוק מהאש ואפשר לעמוד בזמן שאתה משלים את השלבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
4
מחממים 1 כוס שמן צמחי במחבת על אש בינונית. בעזרת מלקחיים, מניחים כל טורטיה לתוך השמן החם ומטגנים לכמה שניות בכל צד. טורטיות יהיו גמישות; אל תבשלו יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
טובלים את הטורטייה המטוגנת ברוטב הירוק לציפוי; מניחים טורטיה על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
מפזרים טורטיה עם כ -2 כפיות גבינת פרסקו קוואסו מגורדת ומגלגלים לאנצ ' ילדה דקה. זה הכי קל אם אדם אחד מטגן טורטיות בזמן שאדם אחר טובל ברוטב, מתמלא בגבינה ומגלגל את הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
7
מניחים אנצ ' ילדות על צלחות הגשה; כף עם רוטב ירוק שנותר ומפזרים גבינת פרסקו קווזו שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
מורחים חסה מגורדת על האנצ ' ילדות ומפזרים בצל אדום קצוץ. מנות למעלה עם כף שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך

יין מומלץ: ריזלינג, ורוד נוצץ, פינו נואר

ריזלינג, נוצץ רוזס, ו פינו נואר הם מבחר העליון שלי עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הכרמים היל בריון יבש ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
בריון היל כרמים יבש ריזלינג
בריון היל כרמים יבש ריזלינג