המתכון אסיה טורקיה המבורגרים יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו -33 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 203 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. אם יש לכם מים, ג'ינג'ר, מלח ופלפל כשרים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו אסיאתית טורקיה בורגרס, אסיאתית טורקיה בורגרס, ו המבורגר הודו אסייתי בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את הבורגול בקערה בינונית והוסף את המים הרותחים. מכסים בניילון נצמד ונותנים לעמוד עד שהבולגור רך, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץ
2
בינתיים, בקערה בינונית לטאטא את החומץ והסוכר עם תיבול נדיב של מלח ופלפל עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץ
3
מוסיפים את המלפפון והבצל, זורקים היטב ומניחים בצד כדי להשרות במשך כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
4
בקערה קטנה נפרדת משלבים את היוגורט ורוטב שום צ ' ילי. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שום צ ' ילי
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
5
מסננים את הבורגול ומכניסים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
6
מוסיפים את טורקיה, הויסין, בצל ירוק, זנגביל, שום וכוסברה קצוצה ומערבבים עד רק בשילוב. טופס לתוך 4 קציצות בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
רוטב הויסין
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני עד חם מאוד. מברשת קלה שני הצדדים של כל פטי עם שמן ומקום במחבת. לבשל, פונה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
8
מסננים את הירקות הכבושים וזורקים עם כל הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
9
מורחים קצת רוטב יוגורט חריף על החלק העליון והתחתון של כל לחמניה העליון עם קציצת המבורגר וכמה חמוצים.