אספרסו סירי דה קרם
המתכון אספרסו סירים דה קרם יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 19 דקות. אתה מקבל משקה שמגיש 8. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 332 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו קפה נמס, חלמונים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: אספרסו סירי דה קרם, סירי שוקולד-אספרסו דה קרם, ו סירי אספרסו שוקולד דה קרם.
הוראות
מחממים קודם 3 מרכיבים בסיר בינוני על חום בינוני-נמוך עד חם.
להקציף חלמונים עד חלקה. בהדרגה לטאטא 1/2 תערובת חלב חם לתוך חלמונים ביצה; בהדרגה לטאטא תערובת ביצה לתוך תערובת חלב חם. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 10 דקות או עד מעובה מעט. (מדחום צריך לרשום 160.)
מוסיפים שוקולד וקפה, ערבוב עד חלק מעורבב היטב.
יוצקים תערובת שוקולד לתוך 8 כוסות אספרסו; מקררים 2 שעות או לילה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS