קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

אפונה ופרמזן וונטון רביולי

אפונה ופרמזן וונטון רביולי
שעועית ופרמזן וונטון רביולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 603 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא נענע, חמאה, עטיפות וונטון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: שלוש גבינות וונטון רביולי, רביולי אגוז וונטון, ו מרק רביולי קפוא.

הוראות

1
מבשלים אפונה במים מלוחים רותחים עד רק במכרז, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
מסננים וקרירים, ואז פירה במעבד מזון. מערבבים גבינה, נענע, ו 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
שים כפית מעוגלת מילוי במרכז עטיפה. מברשת קלה קצה של עטיפה עם מים, ואז מניחים עטיפה שנייה על גבי חותם, לחיצה על כל אוויר לכוד. חזור עם עטיפות שנותרו ומילוי, שמירה על רביולי מכוסה כמו שאתה עובד.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מרתיחים רביולי ב 2 קבוצות בסיר פסטה של מים רותחים מומלחים עד במכרז, 2 עד 3 דקות לכל אצווה, הסרת עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
טפטוף עם חמאה ומפזרים גבינה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)