מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב14 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
מגזין

אפונה שחורה עם בייקון וחזיר

אפונה שחורה עם בייקון וחזיר
אפונה שחורה עם בייקון וחזיר יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 218 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. אם יש לך מלח, אבקת שום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 14 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: אפונה שחורה עם בייקון, אפונה שחורה מתובלת עם בייקון, ו אפונה שחורה עם בייקון ומתכון Escarole.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
אם משתמשים באפונה יבשה שחורה עיניים, לשים אותם בסיר גדול לכסות עם כ 4 אינץ ' של מים. להשרות את האפונה בן לילה, ולאחר מכן לנקז את המים ולשטוף. לחלופין, אתה יכול" להשרות מהר " את האפונה על ידי הבאת אותם ואת המים לרתיחה במשך 2 דקות. לאחר מכן, להסיר אותם מן החום, לכסות את הסיר להשרות את האפונה במשך 1 שעה. לאחר מכן, לנקז ולשטוף את האפונה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. כאשר השמן מנצנץ, מוסיפים את החזיר. לצרוב עד חזיר הוא השחמה מכל הצדדים, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיפים את הבייקון, בצל ושום לסיר ומבשלים, ערבוב, עד הבצל והשום הם משחימים קלות, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בייקוןבייקון
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מוסיף את המלח, פלפל שחור, קאיין ואבקת שום. מבשלים עד התערובת כולה מצופה בתבלינים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
פלפל שחורפלפל שחור
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
תבליניםתבלינים
מלחמלח
6
יוצקים את המניה ומים ושופכים את עלי המפרץ. מביאים את התערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
מלאימלאי
מיםמים
7
כאשר חזיר מתחיל להתפרק, להוסיף את האפונה מוכנה לסיר ומבשלים עד האפונה הם רכים מאוד, על 1 עד 1 1/2 שעות (ראה הערה של קוק).
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
טעם לתבלינים, ולהוסיף חומץ פלפל חריף, אם תרצה בכך. השליכו את עלי המפרץ והעבירו את האפונה שחורת העיניים לקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
תיבולתיבול
חומץחומץ
פלפלפלפל
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף