קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

ארוחת ערב: רוטב עגבניות עם פטריות ואנשובי

ארוחת ערב: רוטב עגבניות עם פטריות ואנשובי
ארוחת ערב הערב: רוטב עגבניות עם פטריות ואנשובי עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 733 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אנשובי, שמן זית, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: פטריות Bhaji (פטריות ברוטב עגבניות בצל), ארוחת ערב: ספגטי אלה בוסקאיולה (ספגטי ברוטב עגבניות ופטריות), ו ארוחת ערב: סטייק עם חמאת אנשובי.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות, עד רך. להפוך את החום גבוה ולהוסיף את הפטריות, בישול עד שכל הלחות התאדה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את האנשובי ומבשלים דקה עד שהם מתחילים לרכך ולהמיס לתוך הרוטב, ואז מוסיפים את העגבניות והרוזמרין. עונה לטעום ומבשלים במשך 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
בינתיים, להביא סיר של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים,שומרים קצת מי פסטה, ואז מוסיפים לקערה ומגישים עם הרוטב. לזרוק היטב, הוספת קצת מים בישול פסטה במידת הצורך, ולאחר מכן העליון עם הגבינה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה