בטטה ובצ'יפס חומוס מסווטו
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו chickpea fritters, איך לעשות chickpea fritters / chana vadas, מטוגנים בטטה-3 נקודות, ו פריטר בטטה פריך (מתכונים דומים).
מרכיבים
240דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אונקיות חומוס, מבושל ומנוקז (או להשתמש בפחית12 כפיות אבקת שום
כוסברה, קצוץ דק (המכונה כוסברה עלים כאן)1אוראו ממולאים כפולים
כמון, קרקע100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 אונקיות קמח1
שן שום, קצוץ דק4שרימפס וורידים
פלפל שחור טחון טרי301 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כפות מיץ לימון43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן, לטיגון רדוד1קטן
בצל, קצוץ דק4שרימפס וורידים
(או או רגיל)400דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
14 אונקיות בטטות, קלופים וקצוצים