ביצים מקושקשות צרפתיות עם שמן כמהין
המתכון ביצים מקושקשות צרפתית עם שמן כמהין יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. והוא מספק כ 6 מנות . מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר זולה. אם יש לך שמן כמהין, עירית, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו ביצים מקושקשות צרפתיות עם שמן כמהין, ביצים מקושקשות כמהין וזוכה בגידה, ו ביצים מקושקשות צרפתיות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, לטאטא את הביצים ומים. להמיס 2 כפות של החמאה בקערת נירוסטה גדולה להגדיר מעל סיר של מים רותחים.
מוסיפים את הביצים ומבשלים על אש נמוכה, מערבבים בעדינות עם מרית גומי חסינת חום ומגרדים את תחתית הקערה עד הביצים רק מתחילים להגדיר, על 5 דקות.
מוסיפים את החמאה הנותרת לביצים, חתיכה אחת בכל פעם, ומבשלים, מערבבים ומגרדים את הקרקעית ואת צדי הקערה, עד שהביצים עבות ומבושלות דרך אבל עדיין רכות, בערך 5 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל; עוברים לצלחות.
טפטוף עם שמן כמהין, מפזרים עם עירית ומגישים מיד עם בריוש.