קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

במיה חרוכה עם בייקון ריבה

במיה חרוכה עם בייקון ריבה
במיה חרוכה עם בייקון ריבה היא ללא גלוטן מנה צדדית. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, במיה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו במיה חרוכה, במיה חרוכה עם טומטילוס, ו במיה חרוכה עם עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבייקון בסיר כבד-תחתית גדול או תנור הולנדי על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד השומן שניתנו והבייקון מתחיל חום, כ -10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל השחה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את הסוכר ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף 1 כוס מרק ולהביא לרתיחה, גירוד את חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר. המשך להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מתעבה וכמעט כל הנוזל התאדה, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
להוסיף 1 כוס יותר של מרק ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מתעבה וכמעט כל הנוזל התאדה, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
מוסיפים את הכוס הנותרת של מרק, דבש, Espelette, מלח נמדד, פלפל שחור ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מעבירים את התערובת לבלנדר ושומרים את הסיר. להתמזג עד חלקה, הסרת הכובע הקטן ממכסה בלנדר (מכסה לשפוך) ומכסה את החלל עם מגבת מטבח (זה מאפשר קיטור לברוח ומונע את המכסה מפני פקיעה).להחזיר את התערובת לסיר השמור, במקום מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת על 1 1 1/2 כוסות, על 6 עד 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
הסר מהחום ומערבבים בחמאה; להפריש. (בשלב זה, ריבת בייקון ניתן מקורר לטמפרטורת החדר ולאחר מכן בקירור במיכל אטום עד 2 שבועות. לחמם מחדש לפני השימוש.) For the okra:Trim the stems from the okra and cut each pod in half lengthwise.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
במיהבמיה
ריבהריבה
9
מניחים בקערה גדולה, מוסיפים את המלח, וזורקים לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מחממים מחבת גדולה, מתובלת היטב או אמייל ברזל יצוק על חום גבוה עד חם מאוד, על 3 דקות. עבודה ב 2 עד 3 קבוצות כדי לא להצטופף במחבת, להוסיף את הבמיה, לחתוך בצד למטה בשכבה אחת, ולצרוב ללא הפרעה עד חרוך על הקרקעית, על 2 עד 3 דקות. הפוך את במיה ולבשל עד פריך במכרז, כ -30 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הסר לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
הסר את המחבת מהחום, להוסיף את הבמיה בקערה ו 1/2 כוס ריבת הבייקון למחבת (שמור את ריבת הבייקון הנותרת לשימוש אחר), ומערבבים לשלב. מיד להעביר צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
במיהבמיה
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי