בקר ובירה עם תפוחי אדמה צהובים

בקר ובירה עם תפוחי אדמה צהובים נטול גלוטן, וללא לקטוז משקאות. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 2041 קלוריות, 265 גרם חלבון ו 83 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם בייקון, פלפל, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: קארי צהוב תאילנדי עם בשר ותפוחי אדמה, בירה בקר משומר עם תפוחי אדמה אדומים וגזר, ו בשר בקר מבושל איטי עם תפוחי אדמה אפויים ורוטב בירה ללא גלוטן.

הוראות

מחממים תנור ל-350 אף.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

שים את השמן ובייקון בתבשיל גדול ומבשל עד הבייקון הוא פריך.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

דַק-

הסר את הבייקון ולהניח בצד. מתבלים את הבשר עם המלח, הפלפל, וכלספייס וצורב בטפטפי בייקון ושמן עד להשחמה יפה, 3 עד 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

הסר מן התבשיל ולהניח בצד. מחממים את הבצלים ואת השום בתבשיל. החזירו את הבשר והבייקון לתבשיל.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מוסיפים את העגבניות, הבירה, הסוכר, הקורנית והרוזמרין ומביאים לרתיחה. מכסים את התבשיל ומניחים על המדף התחתון של התנור. לאחר 10 דקות, לבדוק כדי לוודא שזה מבעבע; להפעיל חום עד 25 F אם לא. לבשל עד הבשר מתפרק, על 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות