קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

בקר מטוגן עם בצל

בקר מטוגן עם בצל
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בקר מטוגן עם בצל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עלי רוזמרין, טימין טחון, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-5 דקות. מתכונים דומים: בקר ובצל מטוגן בבירה, בקר ובצל מטוגן בבירה עבור # SundaySupper, ו בקר ובצל מטוגנים בבירה [Carbonnades À La Flamande].

הוראות

1
מחממים תנור ל 275 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום גבוה.בשר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל. צורב בשר משני הצדדים, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
הסר בשר מהמחבת. מנמיכים את החום למדיום.לזרוק בצל ושום. מערבבים במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים בירה, ומוסיפים טימין, רוזמרין, ומלח לפי הטעם - - על 1 כפית. (לא undersalt!)
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים בשר לסיר, מכניסים לצוללת ומניחים מכסה על הסיר.מבשלים בתנור במשך 2 1/2 עד 3 שעות, או עד בשר הוא מזלג מכרז ומתפרק. לגרוס בשר עם שני מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מגישים על צלחות ערב ומיץ כפית ובצל מעל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
7
מגישים עם לחם קרום מאוד לבלוע את המיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה