ברוקולי בקר מוקפץ הוא מתכון ללא גלוטן וללא חלב עם 4 מנות. תמורת $1.45 למנה, מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 407 קלוריות, 33 גרם חלבון ו-11 גרם שומן למנה. 433 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת שום, סוכר חום, שמן צמחי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 98%. הציון הזה מרהיב. נסו בשר מוקפץ וברוקולי, בשר בקר וברוקולי מוקפץ, ובקר וברוקולי מוקפצים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בשקית גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, משלבים 2 כפות עמילן תירס, 2 כפות מים ואבקת שום; להוסיף בשר בקר. אוטמים את השקית והופכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
במחבת גדולה או בווק על אש בינונית-גבוהה, מקפיצים בשר בקר ב-1 כף שמן עד שהבשר כבר לא ורוד; להסיר ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מטגנים ברוקולי ובצל בשארית השמן במשך 4-5 דקות. מחזירים את בשר הבקר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
בקערה קטנה מערבבים את רוטב הסויה, הסוכר החום, הג'ינג'ר, עמילן התירס הנותר והמים עד לקבלת תערובת חלקה; להוסיף למחבת. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה