קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

בשר בקר מבושל איטי Stroganoff II

בשר בקר מבושל איטי Stroganoff II
בשר בקר סטרוגנוף איטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 644 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-50 דקות. אם יש לכם בוליון בקר, סטייק עגול, אטריות ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: בשר בקר מבושל איטי סטרוגנוף, בשר בקר מבושל איטי Stroganoff, ו בשר בקר מבושל איטי Stroganoff.

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מגלגלים את הבשר בקמח ומטגנים בשמן החם עד להשחמה טובה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
3
מעבירים את הבשר לבישול האיטי ולמעלה עם המרק, המים והבוליון.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מבשלים על הגדרה גבוהה במשך 8 שעות. מערבבים את השמנת החמוצה במהלך 30 הדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
5
מבשלים את האטריות ביצים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
6
מגישים את הבשר על האטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר